Resep Makanan Takoyaki Ala Rumahan Terupdate

Hari libur terakhir sebelum esok hari masuk kerja lagi, main masak masakan lagi dengan tema jejepangan. Kita bikin takoyaki ala rumahan, jadi jangan expect bakal yang wah banget rasanya yaa hehehe namun Alhamdulillah ini udah enaaakk

Bahan-bahan
250 gram tepung terigu
40 gram tepung sasa serbaguna
1 butir telur
1 bungkus masako ayam
1/2 sdt baking powder
1/2 sdm tepung maizena (cairkan)
Secukupnya air
Secukupnya daun bawang (iris tipis)
4 buah bakso kecil (potong cocok selera)

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sasa serbaguna, telur, baking powder, masako ayam. Aduk rata sembari tuang air sedikit demi sedikit hingga agak encer

2. Saring adonan basah ke wadah lain agar lebih halus walhasil
3. Masukkan cairan tepung maizena ke adonan. Aduk kembali hingga rata
4. Panaskan teflon cetakan takoyaki
5. Masukkan adonan sedikit demi sedikit, berikan irisan daun bawang dan bakso. Tutup https://www.hotelcolonialmanizales.com/ teflon hingga tampak setengah matang, miringkan adonan yang sudah setengah matang memakai sumpit atau garpu atau alat lainnya. Tambahkan adonan cair lagi dan jadikan satu dengan adonan yang sudah setengah matang. Bulat bulat memakai sumpit hingga bulat total. Tutup kembali teflon, tunggu hingga matang.
6. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat. Lebih nikmat tambah mayonaise atau saus Takoyaki.